2019年8月23日 星期五
 
工作研讨


关于加快发展茶产业的几点思考

发布者:舟山市供销合作社  来源:   发布时间:2012/5/8  浏览次数:2399
 

舟山市供销社     王庆平

 

一、我市供销系统茶产业现状及存在问题

我市供销系统茶产业目前主要由供销社入股参股的5家茶叶专业合作社来生产经营的,共有注册资金180余万元,其中供销社参入股36.5万元。现共有从业人员138名,入社社员326户,带动农户900余户,种植面积4550亩, 2011年总产量52000公斤,销售额712万元。近五年来通过各方面的努力一是种植面积由3290亩增加到4550亩,扩大了1260亩,销售额由317万元增加到712万,增加了395万元,2009年普陀绿润茶叶和岱山茶叶专业合作社被认定为县区农业龙头企业。二是争取扶持资金投入,五年来通过各级供销社争取扶持资金131万元,其中市供销社争取下拨扶持资金46万元;三是推进生态有机茶园建设,提升产品质量,蓬莱仙芝、陀灵山茶通过检测认证取得了绿色食品A级认证;同时主动带领茶叶合作社参加省茶博会和产品展销审评等,大力宣传我市茶叶品牌品质特色,开拓市场。虽然近几年来我市供销社系统茶产业有了一定恢复和发展,但还存在一些问题:一是规模小,单位面积小(几千亩),总量小(每年几十吨,年人均50克),上规模的茶业龙头企业少(大多数单位年销售额只有几十万);二是品质不高精品少;三是设备简陋,茶产业技术含量低科技人才少;四是茶叶生产重视不够,投入少(五年只有571万),缺乏政策和财力扶持;五是市场范围偏小、市场带动作用不大、品牌作用还没充分发挥等。

二、加快发展茶产业的对策和措施

积极贯彻落实市政府有关茶产业发展的要求,努力采取各种措施促进我市茶产业发展,使我市茶产业有较大的发展。

(一)进一步认识发展茶产业的积极意义

中国是茶的故乡,是世界上茶历史最悠久、茶文化最深厚、茶资源最丰富的国家。如今,茶已成为中华民族的举国之饮,成为最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的饮品。发展茶产业有利于我市非耕地土地资源的利用,是发挥地理资源环境优势的需要,也是我市生态建设的需要;有利于发展我市农村经济,增加农民收入,即是新农村建设的需要,也是致富的需要(山地种茶叶产出比较效益高);有利于发展和弘扬我市茶文化、打响茶品牌,倡导“全民饮茶”,营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围,也是发展茶文化的基础(茶产业既是传统产业,也是朝阳产业);有利于供销合作事业发展;供销合作事业的生存和发展基础在“三农”,茶产业的重点和基础也在“三农”。因此,发展茶产业做强茶产业对于我市经济和社会发展以及促进人民群众饮食健康都具有十分积极的意义。

(二)加强对发展茶产业的引导。要贯彻中央和市委市政府关于农村农业工作有关精神,进一步认清茶产业的发展趋势,树立信心,发展茶产业作为供销社的重要工作,每年要对本县区本地茶产业作一次专题调研,专题研究本县区茶产业的发展,坚定不移地积极促进茶产业发展,要整合提升本县区本地茶产业,培育茶产业的龙头企业,形成从生产到销售茶产业体系做大做强我市茶产业。同时广泛宣传“以茶雅心、以茶敬客、以茶行道” 茶文化和发展茶旅游的社会功能。

3、加大对茶产业的扶持力度,增加资金投入。今后各级供销社要在原有基础上增加对茶产业的扶持资金。同时积极协助茶叶生产单位、专业合作社,向省及供销总社争取各类扶持资金。积极发挥供销合作、信用合作和专业合作等三位一体作用,对发展茶产业进行投资贷款的符合条件的给予提供信用担保。适时举办各种生产技术和经营能力培训班和交流会,帮助提高茶生产经营者的生产技术和经营能力。

4、要大力拓展茶叶生产种植面积,同时实施老茶园改造,提高茶叶产量。要结合“新区”建设,加大建设生态茶园力度。建立设施化、标准化、生态化的茶产业基地,创造最适宜的茶叶生长环境。要科学管理茶园,要修建和更新厂房和设备,通过技术改造,引进先进设备,用先进的工艺生产出一流的产品。依靠科学技术,发挥农业科技创新的支撑作用,要促进茶产业走绿色、低碳、环保、保健、高附加值之路。

5、要改善生产经营方式,进一步培育龙头生产销售单位。将原有的农民个体单打独斗的生产经营,通过引导培育转型到资源整合的生产经营主体,通过龙头企业和茶叶专业合作社,把一家一户茶农组织起来,实施集约化生产经营。提高茶叶生产加工、销售集约率和规模化,提高茶农收益率,带动茶农致富。要重视和培育消费市场,茶叶生产经营者根据自己产品的特色选择合适的营销沟通手段,提高包装技术和质量,加强品牌建设

6、要注重产品质量和安全,提高我市茶叶品味。要实现茶产业持续健康发展,茶叶质量与安全是茶产业的持续健康发展保证,要建立健全茶园良好操作规范、农用化学品实用技术规范、茶叶清洁化加工和生产技术规范;严格按照标准施肥、用“药”,要逐步建立茶叶和土壤中农残和重金属检测制度;形成了茶叶清洁生产和保真溯源的质量安全控制体系和监管模式。要结合现代农业园区建设,建设标准茶园和重点样板示范茶园,在此基础上,大力开发新产品,适应消费者多种需求。

 

 

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